BIFF BAGUETT MED GRØNNSAKER

Categories OPPSKRIFTER

Hei dere ♥ tenkte jeg skulle dele en liten og praktisk oppskrift med dere, og spesielt for dem som er lei av gamle matoppskrifter, som en kanskje lager opp til flere ganger i måneden. Jeg syns denne oppskriften var veldig enkel og praktisk, og maten smakte også veldig godt, og det ble både tommel opp fra alle som fikk smake. Jeg har ikke laget dette tidligere, men nå er jeg inspirert til mye mer mat av forskjellige oppskrifter som jeg skal lage enten alene eller sammen med kjæresten. Kjæresten min er så flink!

I første omgang så har jeg laget dette til 6 personer og da trenger du: 12 lyse baguetter, salatblad, 1 brokkoli, 3-4 champinjong, 2 bokser hermetisert minimais, 2 bokser hermetiserte bambusskudd, 1 paprika, hvitost fra norvegia, piffi eller grillkrydder og biff strimler eller strimler av kyllingfilet. Her kan du bruke de de grønnsakene du selv ønsker å bruke til din oppskrift. 

Annonsørinnhold
I butikk nå: Sommerens lekreste kjoler
I butikk nå: Sommerens lekreste kjoler

  

SLIK GJØR DU: 

  1. Setter antall baguetter på steking på ca. 200 grader og lar de stekes til de er gylne. 
  2. Stek ønsket grønnsaker: brokkoli, champinjong, bambusskudd, minimais og paprika. 
  3. Stek biff strimler eller kylling strimler. 
  4. Vask salatblad og legg dem i baguetten som et underlag til biff eller kylling strimler. 
  5. Biff eller kylling strimler ferdig, legg i baguetter. 
  6. Legg på ost og sett dem inn i mikroen og la osten smelte. 
  7. Pynt fatet med grønnsaker.
  8. KLAR TIL SERVERING! 

 
 

 

♥ HVA SYNS DERE OM DENNE OPPSKRIFTEN? 

HEI KJÆRE TIRSDAG

Categories HVERDAG

Hei og god morgen lesere! Denne tirsdagsmorgenen har jeg hatt god tid, og det beste med det hele er at jeg kan lese pensum i den deilige varme ulla mi fra Kari Traa. Det har seg slik at idag skal jeg ikke på undervisning før 15:00, så det blir ansvar for egen læring tidligere denne dagen. Morgen timene brukes til lesing og forberedelser til arbeidskravet som skal inn om ca. 14 dager ♥

Igår kveld var jeg og kjæresten på skøyter sammen med søstrene hans og barna deres. Vi fikk vel igrunnen beskjed om at vi skulle komme hele tilbake, men begge to slo seg på isen den ene verre enn den andre. Jeg kan ikke huske sist jeg sto på skøyter, så det er lenge siden sist jeg gjorde noe så gøy, så det å stå på beina var krevende. Kvelden ga meg enda et minne å ta vare på ♥

 
 

Annonsørinnhold
I butikk nå: Sommerens lekreste kjoler
I butikk nå: Sommerens lekreste kjoler

HÅPER ALLE FÅR EN FIN TIRSDAG ♥ VI SNAKKES SENERE! 

DENNE UKEN SOM GIKK

Categories UKENS

Ukens sang: Night after Night – Sandra Lyng! Jeg virkelig elsket denne sangen denne uken, og har vært den ene sangen som har gått på repeat hele tiden når jeg har kjørt til/fra skolen den siste uken. 

Ukens opptur: Å starte på skolen igjen, og være klar til et nytt semester sammen med herlige jenter i klassen. Jeg ser med positive øyne på skolen og skal gjøre mitt beste, dagene blir ikke kjedelige med tanke på at jeg er der sammen med de beste ♥

Ukens nedtur: Å starte å lese på pensum og forberede meg til eksamen ganske tidlig i semesteret. Dessverre må det gjøres før eller senere, og det er bedre jeg starter før jo bedre. Kunnskapen kommer ikke inn av seg selv, for den må leses og jeg må kunne forstå hva jeg leser. 

Annonsørinnhold
Jakkene som får frem vårfølelsen
Jakkene som får frem vårfølelsen

Ukens innkjøp: Jeg og kjæresten gikk til innkjøp av en juicer fra Philips og den er allerede testet ut. Jeg kjøpte også 2 stk Helly Hansen Jakker til meg og kjæresten min, slik vi skal ha gode jakker når vi er ute og går tur når det blir litt varmere i været. Det som er genialt med Januar er at det er salg og du får dyre varer til en billigere pris.

Ukens cravings: å du kjære smågodt …. jeg er frelst! Dessverre så har jeg en plan om å ikke spise så mye smågodt, og prøve å kutte det ned til bare helgene. Jeg har også en cravings på varm sjokolade, spesielt i denne vinterkulden. Jeg virkelig elsker det!

Ukens oppskrift: Biffwok med tagliatelle som dere finner her og deg ble tommel opp fra svigerforeldrene. Laget også ny presset appelsin og sitron juice som jeg kaller SITRUS HEAVEN!

  

Ukens gullkorn: Under søndagsmiddagen i helgen, var kjæresten min ute med enda et av sine gullkorn, og det må jeg bare skrive her på bloggen. Det handlet mest om samtale emnet som gikk rundt middagsbordet og det var jo da om hvilke type mat vi skulle servere i nærmeste fremtid og broren min startet å snakke om And. Da la kjæresten min inn det mest morsomste gullkornet som var ment som et spørsmål til broren min Når dere bestiller and, bestiller dere den da fra Andeby? 

 

♥ HVORDAN HAR DIN UKE VÆRT? 

A NEW DAY AND A NEW WEEK

Categories HVERDAG

God morgen fine lesere, hvordan har starten på uken deres vært? Min har vært for det meste produktiv, og jeg har komme godt i gang med lesing av pensum som skal brukes på arbeidskravet vi har innlevering på i slutten av måneden, og det er gruppearbeid. Jeg har tenkt å få mye ut av denne uken, blant annet minst 3-4 dager med trening, med min kjære ♥ for er bedre sammen med andre og jeg merker at det er mer motiverende å trene sammen med andre. Nå skal jeg fortsette lesingen av pensum …. ♥

Annonsørinnhold
20 bestselgere som garanterer nytelse
20 bestselgere som garanterer nytelse

♥ HA EN FIN MANDAG DERE, VI SNAKKES SENERE!

BARE EN VANLIG TORSDAG

Categories HVERDAG

Hei dere! Dagen i dag har vært innholdsrik på læring. Startet 09:15 på skolen, og vi hadde om mest tema: mangfald og mestring. Hadde også litt forebygging på mat, kultur og religion som er en pangstart siden vi skal ha litt om det i starten på neste uke, hehe! Jeg vet at jeg ikke skal klage på at dagene på skolen er så lange, for jeg har studiedag mandag og fredag, men 4t er utrolig mye! Spesielt når en bare snakker om forskere og bruke teori gjennom hele undervisningen, men det er innholdsrik på læring, hehehe!

Skoledagen min var ekstremt lang ettersom vi holdt på til 14.40! Hadde det ikke vært for den fantastiske klassen, så hadde denne skoledagen vært mer kjedelig! Vi hadde matpause på 45 minutter, og det vært greit med full avkobling i kantina sammen med fine jenter! Der tema som studietur til København var et sterkt emne rundt bordet. Vet dere? JEG GLEDER MEG TIL KLASSETUR 😊

Annonsørinnhold
Jakkene som får frem vårfølelsen
Jakkene som får frem vårfølelsen

♥ HVORDAN HAR DIN TORSDAG VÆRT?

SITRUS HEAVEN

Categories OPPSKRIFTER

Hei dere! I kveld har jeg og kjæresten gått 5 km sammen med svigermor og svigerinne, så vi fortjente en sunt og godt til kvelds.Her får dere en smakebit på hva vi har laget som god snacks denne kvelden. Det ble Biffwok med tagliatelle der jeg og kjæresten sto for matlaging til svigers. Det ble wok med minimais, champinjong og brokkoli. Fikk tommel opp fra svigers 😊 Vi laget også ny presset juice hvor ingrediensene var appelsin, eple og sitron. Den fikk også navnet sitrus heaven og den var god! 

 
 

Du trenger til 4 personer: 3 store champinjong, 1 bunt brokkoli, 2 bokser med minimais og 2 pk storfe biffstrimler og du kan bruke salt og pepper på tagliatellen, det gir god smak. Hvertfall vis du er en familie som elsker krydder og sterk mat, heheh! 😊

Annonsørinnhold
Jakkene som får frem vårfølelsen
Jakkene som får frem vårfølelsen

 
 

HVA SYNS DERE OM DENNE OPPSKRIFTEN?

BACK TO SCHOOL

Categories HVERDAG

I dag var jeg tilbake på skolebenken, og klar for å gå i gang på ny kunnskap å lære masse. Dette halvåret er det jeg har gledet meg mest til, som jeg skrev i sist innlegg her på bloggen. Vi hadde offisiell opning av studiet med tale fra rektor og der vi fortalte om oss selv for hverandre. Resten av dagen hadde vi gjennomgang av semesterplan, emneplan og pensumliste. Jeg ser virkelig frem til å starte for fult nå med dette faget og jeg skal gjøre mitt beste. Jeg tenker jeg må se på dette året som krevende for å få gode resultater ut av det året, og ikke minst så venter det faktisk studietur i slutten av semesteret. Jeg gleder meg så veldig ♥

Med anledningen at jeg startet på skolen igjen i dag, så tenkte jeg skulle vise dere hva jeg har i skolevesken min, denne vinteren. 

Annonsørinnhold
I butikk nå: Sommerens lekreste kjoler
I butikk nå: Sommerens lekreste kjoler

HVORDAN HAR DAGEN DIN VÆRT? 

TAKK OG FARVEL JULEFERIE!

Categories JUL

Takk for nå kjære juleferie! Jeg merker jeg gleder meg litt til å starte på skolen igjen, komme tilbake i normale rutiner der skole er en del av hverdagen! Jeg har gledet meg til semesteret skal starte for jeg har valgt faget mangfold og mestring etter eget ønske. Sist semester kan Semesteret som var fra august til desember klare jeg ikke huske som noe annet enn slitsomt. Jeg har satt meg et mål for skolen dette semesteret, og det skal jeg gjennomføre med et stort smil om munnen mens jeg gjør en enda bedre jobb.

Jeg kan legge til at denne juleferien var skikkelig etterlengtet og jeg har hatt noen fantastiske dager sammen med både min familie og svigerfamilien min. Denne juleferien har vært god for meg, og jeg hatt flere dager med skikkelig avslapping. Det er vedmodig når ferien går mot slutten, men det er også godt når hverdagen starter å går tilbake til det normale og gå tilbake på skolebenken.

Annonsørinnhold
20 bestselgere som garanterer nytelse
20 bestselgere som garanterer nytelse

 ♥ HVORDAN HAR DIN FERIE VÆRT? NÅR STARTER DU PÅ SKOLEN?  

JELLY BEAN CHALLENGE

Categories VIDEO

Søsteren min gikk til innkjøp av Jelly Bean Challenge og ville lage videoblogg av dette, men var også den første som melde seg ut av videoen men det fikk hun faktisk ikke lov til siden jeg måtte gjennom dette. Og det ble da en video ut av dette. He He He He ♥

SNURR FILM! 

Annonsørinnhold
I butikk nå: Sommerens lekreste kjoler
I butikk nå: Sommerens lekreste kjoler

♥ HVA SYNS DERE OM FILMEN? VIL DERE HA FLERE?

MÅL FOR JANUAR

Categories MÅNEDENS SPALTE

Tidligere på bloggen testet jeg ut å ha mål for hver eneste måned på bloggen, og for meg så gjorde det enklere å kunne klare å gjennomføre mål for mål dersom jeg hadde noen mål hver måned som jeg mente skulle gjennomføres. Dette er da noe jeg tenker at jeg skal prøve å gjennomføre hver eneste måned dette året, for at jeg skal få til et enda bedre år med blogging her på bloggen. 

Vi har kommet godt i gang med januar selvom, ikke alle har startet på skolen der jeg tenker at flere kanskje starter vel i morgen? Jeg er heldig får jeg høre fra flere venner siden jeg ikke starter på skolen før på onsdag. Jeg merker forresten at det skal bli godt å komme tilbake i rutiner og normale hverdager istedenfor å bruke de fleste dagene til slasking på sofaen. Det har vært deilig, dere! 

     

MINE MÅL FOR JANUAR 2016

  • Sette av en hel dag i uken til planlegging av ukens blogginnlegg.
  • Starte å lese til eksamen og gjøre mitt aller beste på skolen. 
  • Drikke mer vann i løpet av vanlig dag, det er vel egentlig 3 liter vi skal drikke hver eneste dag?
  • Få nok søvn i løpet av en måned. Det går som regel i underskudd på søvn spesielt i helgene.
  • Ha minst èn romantisk kveld i uka. Romantisk for meg betyr å være sammen med den jeg elsker, spise god mat enten vi lager den selv eller går ut.
  • Spare penger og ikke kjøpe ting jeg FAKTISK ikke trenger.
  • Når det kommer til trening, skal jeg prøve å gå flere turer i løpet av en uke sammen med min kjære og vi skal prøve oss på treningsfronten også, så dette kommer til å bli spennende både for meg og han. Vi skal også prøve å spise litt sunnere og kanskje det da blir litt mer fisk, kylling og kjøtt. 

 

♥ HAR DU NOEN MÅL FOR JANUAR?