Tidligere i dag fant jeg enkelt oppskrift på teriyakiwok med biffstrimler på bloggen til martheborge som vi bare måtte teste ut til lunsj tidligere denne lørdagen. Oppskriftene til marthe har begynt å inspirere meg til å stå på kjøkkene selv å lage litt små retter. Så denne oppskriften var helt perfekt enten det er for 2,4 eller 6 personer. Dette er definitivt en wok som vi skal prøve mer av.
Både jeg å kjæresten laget maten sammen å det er selvfølgelig noe en kan gjøre sammen om en vil tilbringe lkvaltitetstid sammen med den du er glad i ♥ og det er ikke så lenge siden jeg skrev et innlegg på bloggen i september som dere finner her og under matlaging så kunne ikke kjæresten dy seg med å komme med enda et av sine gullkorn eller vitser men det var i sammenheng med dette :
Meg : Kan du ta ei panne og fylle den med vann?
Han : Ja, skal berre ta den her … (når jeg snur meg å ser han står med hode under springen)
Meg : Hahahah! Herregud da!
Han : Du sa ej skulle ta ei panne og fylle den med vann. Du aldri ka slags panne!
Produkter vi brukte til woken er eggnudler , minimais, bambusskudd, brokkoli, paprika , teriyakisaus og biffstrimler.
Slik gjennomførte vi ved tilberedning av woken :
- Kuttet alle grønnsakene i små biter (brokkoli og paprika)
- Stekte biffstrimler på svak varme med olje (de som ikke liker olje – kan bruke steke smør)
- Satt på en panne med vann som skulle brukes til eggnudlene (om dere ikke liker eggnudler, bruk nudler fra Mr.Lee)
- Puttet de ferdige kuttet grønnsakene oppi stekepannen og lot det små steke i 2-3 minutter.
- Puttet bambusskudd og minimais oppi stekepannen å lot det små steke 2-3 minutter.
- Når eggnudlene var ferdig oppkokt, hadde vi det over i stekepannen og lot det små streke i 2-3 minutter
- Tilsatt teriyakisausen på slutten.
♥ HÅPER DET SMAKER! VI SKRIVES OM IKKE LENGE! SNAKKES ♥
Namnam, så godt ut 🙂